Cách làm latte cacao collagen
By Mayde Tea Australia | Organic tea, latte powders & brewing | Published: 2026-10-18
Category: Hướng dẫn cách làm
Tìm hiểu cách pha chế ly latte cacao collagen béo ngậy tại nhà bằng bột Cacao Collagen Powder của Mayde Tea. Hướng dẫn từng bước kèm mẹo để có thức uống hoàn hảo.
Câu trả lời nhanh
Để pha latte với Bột Collagen Cacao, hãy đánh bột với một lượng nhỏ nước ấm thành hỗn hợp sệt mịn, sau đó thêm sữa nóng hoặc sữa thay thế bạn chọn và khuấy đều.
Tại sao phương pháp tạo hỗn hợp sệt lại hiệu quả nhất
Bột Collagen Cacao chứa chất béo tự nhiên và peptide collagen có thể vón cục nếu thêm trực tiếp vào chất lỏng nóng. Tạo hỗn hợp sệt trước giúp đảm bảo đồ uống mịn, không bị vón cục mà không cần máy đánh sữa điện.
Chọn nền sữa của bạn
Bột hòa quyện tốt với sữa bò, sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân. Để có kết cấu kem hơn, hãy dùng sữa nguyên kem hoặc sữa thực vật kiểu barista. Tránh đun sôi sữa – quá nhiệt có thể ảnh hưởng đến peptide collagen và tạo cảm giác sạn.
Cách pha latte collagen cacao của bạn trong 4 bước
- 1. Làm nóng nền chất lỏng: Làm nóng 1 cốc (240 ml) sữa hoặc nước đến khoảng 140°F (60°C) – nóng nhưng không sôi. Quá nhiệt có thể làm suy giảm collagen và gây vón cục. Dùng nhiệt kế hoặc kiểm tra bằng ngón tay sạch; nên cảm thấy nóng dễ chịu, không bị bỏng.
- 2. Tạo hỗn hợp sệt mịn: Trong một cốc riêng, kết hợp 1 muỗng canh đầy (khoảng 10 g) Bột Collagen Cacao với 2 muỗng canh chất lỏng ấm từ bước 1. Khuấy hoặc đánh cho đến khi không còn bột khô. Nếu thấy vón cục, hãy tiếp tục đánh – thêm quá nhiều chất lỏng quá sớm sẽ khiến cục khó tan hơn.
- 3. Kết hợp và khuấy: Đổ phần chất lỏng ấm còn lại vào hỗn hợp sệt trong khi khuấy liên tục. Dùng thìa hoặc máy đánh nhỏ để hòa quyện đều. Khuấy theo một hướng để tránh tạo bọt khí gây kết cấu sủi bọt, không đều.
- 4. Dùng ngay: Đổ vào cốc yêu thích của bạn. Có thể rắc thêm một ít quế hoặc hạt cacao lên trên. Uống trong vòng 10 phút để có hương vị và kết cấu tốt nhất. Bột có chứa mật dừa sẽ lắng xuống theo thời gian – khuấy nhẹ trước mỗi ngụm để giữ độ ngọt đều.
Những gì bạn cần
- Bột Collagen Cacao: Bột latte thích ứng này chứa cacao, gia vị nhẹ và mật dừa cô đặc. Nó có lượng caffeine thấp, hữu cơ và không đường tinh luyện. Bạn có được một thức uống ngọt tự nhiên, hơi cay nhẹ, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết mà không có thêm đường hay caffeine kích thích.

Bột Collagen Cacao
