煎茶・ジャスミン・ローズ茶の淹れ方

クイックアンサー

メイデイティーのグリーン煎茶、ジャスミン＆ローズブレンドは、160～170°F（71～77°C）のお湯で、2～3分間、1ティースプーンの茶葉に対して8オンスの水で抽出します。これにより、煎茶の滑らかさが保たれ、ジャスミンとローズの風味が苦みなく引き立ちます。

ステップバイステップの抽出ガイド

1. 1. お湯を沸かす： 新鮮なフィルター水を沸騰させ、60～90秒冷まして、160～170°F（71～77°C）にします。温度計がない場合は、お湯の底に小さな泡が出ている状態で、完全に沸騰していないことを目安にしてください。 よくある間違い：グリーン煎茶に直接熱湯を注ぐこと。これでは風味が台無しになり、苦くなります。
2. 2. 茶葉を計る： メイデイティーのグリーン煎茶、ジャスミン＆ローズを、8オンス（240ml）の水に対して、1杯の山盛りティースプーン（約2～3グラム）使用します。濃いめにしたい場合は、抽出時間を延ばすのではなく、茶葉を増やしてください。 チェックポイント：抽出しすぎは、このブレンドを台無しにする一番の原因です。茶葉の量を守り、次回必要に応じて調整しましょう。
3. 3. 抽出して楽しむ： 茶葉の上に熱湯を注ぎ、正確に2分抽出します。2分の時点で味見をし、より強い花の香りが好みなら、最大3分まで抽出します。抽出を止めるために、すぐに茶葉を濾すかインフューザーを取り出してください。 よくある間違い：飲みながら茶葉を入れっぱなしにすること。抽出が続き、お茶が苦くなります。タイマーが鳴ったらすぐに取り出しましょう。

このお茶について

• グリーン煎茶、ジャスミン＆ローズ - リーフティー: 上質なグリーンティーと植物が織りなす、この活力あふれるハーモニーは抗酸化物質が豊富です。煎茶は、なめらかで甘く繊細な日本のグリーンティーです。抗酸化物質はグリーンティーベースに由来するため、適切な抽出（熱すぎず、長すぎず）によってこれらの成分と、このブレンドを一日中楽しめるお茶にする滑らかな口当たりが保たれます。