Cara Membuat Latte Kakao Kolagen
By Mayde Tea Australia | Organic tea, latte powders & brewing | Published: 2026-10-18
Category: Panduan Cara
Pelajari cara membuat latte kakao kolagen yang lembut di rumah menggunakan Cacao Collagen Powder dari Mayde Tea. Panduan langkah demi langkah dengan tips untuk minuman yang sempurna.
Jawaban cepat
Untuk membuat latte dengan Cacao Collagen Powder, aduk bubuk dengan sedikit air hangat hingga menjadi pasta halus, lalu tambahkan susu panas atau alternatif susu pilihan Anda dan aduk rata.
Mengapa metode pasta paling baik
Cacao Collagen Powder mengandung lemak alami dan peptida kolagen yang bisa menggumpal jika ditambahkan langsung ke cairan panas. Membuat pasta terlebih dahulu memastikan minuman lembut dan bebas gumpalan tanpa perlu pengocok listrik.
Memilih bahan dasar susu
Bubuk ini tercampur baik dengan susu sapi, susu oat, atau susu almond. Untuk tekstur yang lebih creamy, gunakan susu full-fat atau susu nabati ala barista. Hindari merebus susu – pemanasan berlebih dapat memengaruhi peptida kolagen dan menimbulkan rasa berbutir.
Cara membuat latte cacao kolagen Anda dalam 4 langkah
- 1. Panaskan bahan dasar cair: Panaskan 1 cangkir (240 ml) susu atau air hingga sekitar 140°F (60°C) – panas tetapi tidak mendidih. Pemanasan berlebih dapat merusak kolagen dan menyebabkan penggumpalan. Gunakan termometer atau uji dengan jari bersih; harus terasa hangat yang nyaman, tidak panas menyengat.
- 2. Buat pasta halus: Dalam cangkir terpisah, campurkan 1 sendok makan penuh (sekitar 10 g) Cacao Collagen Powder dengan 2 sendok makan cairan hangat dari langkah 1. Aduk atau kocok hingga tidak ada bubuk kering yang tersisa. Jika Anda melihat gumpalan, terus kocok – menambahkan lebih banyak cairan terlalu awal membuat gumpalan lebih sulit dipecah.
- 3. Campurkan dan aduk: Tuang sisa cairan hangat ke dalam pasta sambil terus diaduk. Gunakan sendok atau pengocok kecil untuk pencampuran yang merata. Aduk dalam satu arah untuk menghindari gelembung udara yang menciptakan tekstur berbusa dan tidak rata.
- 4. Sajikan segera: Tuang ke dalam cangkir favorit Anda. Opsional, taburi dengan sedikit kayu manis atau nibs kakao. Minum dalam waktu 10 menit untuk rasa dan tekstur terbaik. Bubuk ini mengandung nektar kelapa yang mengendap seiring waktu – aduk cepat sebelum setiap tegukan agar tetap manis merata.
Apa yang Anda butuhkan
- Cacao Collagen Powder: Bubuk latte adaptogenik ini mengandung kakao, rempah lembut, dan nektar kelapa yang diuapkan. Rendah kafein, organik, dan bebas gula rafinasi. Anda mendapatkan minuman yang manis alami dan sedikit berbumbu yang mendukung pencernaan dan menstabilkan gula darah tanpa tambahan gula atau lonjakan kafein.
Cacao Collagen Powder
